化學(xué)名稱(chēng)：乙酰乙酸乙酯
中文別名：乙酰醋酸乙酯;丁酮酸乙酯;3-丁酮酸乙酯;三乙酯;雙乙乙酯
英文名稱(chēng)：Ethyl acetoacetate
分子式：C6H10O3
CAS No：141-97-9
物化性質(zhì)：無(wú)色液體，具有愉快的水果香氣，與一般有機(jī)溶劑混溶，易溶于水。
熔點(diǎn) <-45^oC
沸點(diǎn) 181^oC
相對(duì)密度 1.0282
折射率 1.4194
閃點(diǎn) 84.4^oC
危險(xiǎn)類(lèi)別 3.2
包裝：200公斤塑料桶
用途：
(1)廣泛應(yīng)用于食用香精中，主要用以調(diào)配蘋(píng)果、杏、桃等食用香精。制藥工業(yè)用于制造氨基吡啉、維生素 B等。
(2)染料 工業(yè)用作合成染料的原料和用于電影基片染色。涂料工業(yè)用于制造清 /色漆及漆用稀釋/溶解溶劑。有機(jī)工業(yè)用作溶劑和合成有機(jī)化合物的 原 料。
貯藏：1.應(yīng)遠(yuǎn)離火源置陰涼通風(fēng)處貯存。
2.本品用鋁桶包裝，桶蓋密封性要好，貯于陰涼通風(fēng)處，防火。按易燃有毒化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)